Operari/a - sector carni

Paletas Marpa Benifaió

Inscripcions tancades

En Paletes Marpa, empresa del Grup Vall Companys, estem en procés d'ampliació de la nostra planta i busquem persones amb ganes d'aprendre el nostre ofici en la línia de producció de càrnia curada. Si t'interessa formar part de la família *Marpeña i aprendre d'un dels millors en el sector, inscriu-te ja!



Funcions

Desenvolupar les funcions pròpies del treball de verificació de peces (mur de qualitat).

  • Realitzar el control de qualitat del correcte feinejat del producte i de la presència d' olors no estàndard.
  • Identificar aquell producte en el qual s'hi haja identificat necessitat de reprocés.

Desenvolupar les funcions pròpies del treball de premsat:

  • Muntar i desmuntar l'equip (premsa) tant a l'inici com al final del torn i en les neteges.
  • Dur a terme el premsat del producte segons l' estàndard marcat.
  • Realitzar una verificació del correcte feinejat i retornar a la línia aquell producte que necessita reprocés.
  • Revisar la integritat del tefló separador i retirar els danyats, si escau.

Desenvolupar les funcions pròpies del treball de recollida de bloc:

  • Realitzar el paletitzat de la línia de taco.
  • Retirar de la línia per a la seva inspecció el producte que té rebuigs pel detector de metalls.
  • Verificar l' absència de cossos estranys superficials prèviament a l' envasament del bloc.
  • Realitzar els canvis de film que siguen necessaris segons indicacions de l' Empresa
  • Recopilar el film de plàstic rebutjat per a la seva posterior gestió.

Desenvolupar les funcions pròpies del treball tallat, envasat i encaixat de taco:

  • Envasar el producte a través de termo segelladora d' acord amb els estàndards establerts
  • Encaixat manual segons estàndards establerts garantint el flux de la línia.
  • Registrar en el sistema de control de producció les partides consumides.
  • Introduir en l' etiquetatge els valors dels camps variables: data, ID i núm. de taco.
  • Reposar els consumibles de la màquina etiquetadora.
  • Pesatge i classificació de minves.
  • Classificació de producte que no compleix els estàndards establerts.

S'ofereix

  • Horari: Torns rotatius de Dilluns a Divendres: M i V
  • Salari: 1800€ - 1900€ Brut/mes
  • Tipus de contracte: indefinit

Requisits

  • Estudis mínims: Educació Secundària Obligatòria
  • Experiència mínima: Almenys 1 any realitzant les funcions del lloc. 
  • Experiència en tall de producte carni amb ganivet, serra i/o guillotina en línia de producció.
  • Imprescindible resident a: Província Lloc Vacant
  • Vehicle propi

Coneixements necessaris

  • Carnisseria
  • Ganivet
  • Alimentació
  • Control de Qualitat
  • Traçabilitat