Funciones

Desarrollar las funciones propias del trabajo de serrado:

• Llevar a cabo el serrado del producto según el estándar marcado.
• Montar y desmontar el equipo (sierra) tanto al inicio como al final de la tarea y en las limpiezas intermedias.
• Clasificar el producto que deriva de la actividad (codillos) según el faenado efectuado.
• Revisar y gestionar la presencia de cuerpos extraños en el producto antes de que se sierre.

Desarrollar las funciones propias de la línea de deshuese:

• Llevar a cabo el deshuese del producto (palmito y canilla) según el estándar marcado.
• Retirar el tendón, en el caso del deshuese de la canilla, y gestionarlo según corresponda (cubeta individual)
• Clasificar el producto que deriva de la actividad (codillos) según el faenado efectuado.
• Realizar el conteo de las piezas realizadas mediante el contador con pulsador y registrar la producción horaria en la plantilla diaria de producción correspondiente.

Desarrollar las funciones propias del trabajo de pelado/pulido:

• Llevar a cabo el pelado/pulido del producto según el estándar marcado.

Se ofrece

• Horario: Turnos rotativos de Lunes a Viernes: M y T
  
• Salario: 19.000€ - 22.000€ Bruto/año
  
• Tipo de contrato: indefinido, jornada intensiva – indiferente
  
• Beneficios sociales: Comentaremos en entrevista

Requisitos

• Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria
  
• Experiencia mínima: Al menos 1 año realizando las funciones del puesto. Experiencia en corte de producto cárnico con cuchillo, sierra y/o guillotina en línea de producción.
  
• Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante
  

Conocimientos necesarios:

• Carnicería
• Cuchillo
• Alimentación
• Control de Calidad
  
• Piezas
• Trazabilidad